philly cheese steak

フィラデルフィアに行ったら絶対食べるように言われていた、チーズステーキ。「一人で一人前は絶対に食べれない」と何人からも忠告受け、どんなもんかとビビっていた。

ステーキの上にチーズが乗ってるのかと思いきや、実は、牛丼で使うみたいな牛肉を鉄板で焼きチーズをのせ、バゲットみたいな長いパンにはさんだもの。South St.沿いに何軒か有名なお店がある。ホステルのお兄さんにすすめられたS.O.Sというお店（一瞬、大きすぎて食べられず助けを求めるＳＯＳかと思ったけど、Steak On Southの頭文字と判明。）へ行ってみることに。

決して豪華でもキレイでもなく、大味・大胆・安・速・大・お腹一杯な庶民の味。広島のお好み焼き的感じ。友達と半分こして満たされました。