international dinner

１１月１５日日曜日、またしてもＧｌｏｂａｌＣｏｍｍｕｎｉｔｉｅｓ主催で、お料理持ち寄り大会International Dinnerが開催された。寮Dorchester Hallの伝統的イベントの一つらしく、住人は一応みんな参加必修。自分の祖国やルーツに関係したもの、または訪れたことのある国・地域の料理を一品持ち寄る食べ物パーティー。

今週末はお勉強が忙しすぎて日本食を準備するひまなし。ということで、金土と実家に帰ったフレンチＴのママお手製フランス菓子caneleとmerveilleを共有・拝借して会場入り。（持参しなかったら５ドル払わなきゃいけないんだもん）。カヌレもメルヴェイユも、さらに実はクレープも使う材料はほぼ同じだけど、小麦粉やミルクの分量、火の通し方を変えることで全く違ったお菓子になるのだそう。おいしさのあまり、ぜひいつかレシピを教えてちょうだいと念押し。

持ち寄りでこんなにたくさん揃うなんてびっくりー、というぐらい豊富はバリエーション。ドイツのアップルパイ、タイカレー、モンゴルの餃子、グリークサラダ、モロッコのクスクス、南米のトルティーヤ群・・・。個人的に今でも脳裏に焼き付いているのが、誰が作ったのか分からないけど、じゃじゃん「ポップコーン」。た、たしかにアメリカ料理ですが、ちょっと手を抜きすぎでしょ。レンジでパンパンやっただけじゃん！！

食べきれないほどのエスニック料理と（写真：満腹をアピールするＣとボーイフレンドＭ。みんなこんな感じ）、ついにほぼ１００％顔と名前が一致するようになった寮のファミリーに囲まれて、心も体も満タンな夜でした。